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Flammkuchen mit Rucola

Flammkuchen mit Camembert und Birne

Unser Flammkuchen mit Camembert und Birne ist eine gelungene Komposition für Freunde der französischen Küche.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit
Küche Französisch
Portionen 4
Kalorien 885 kcal

Zutaten
  

  • 1 Pkg Flammkuchenteig
  • 100 g Camembert
  • 1 Birne
  • 200 g Creme fraîche
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Den Flammkuchenteig dünn ausrollen. Creme fraîche mit Salz und Pfeffer verrühren und den Teig damit bestreichen.
  • Camembert in Scheiben schneiden, auf den Teig legen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
  • Bei 250 Grad etwa 10 bis 15 Minuten backen.
  • Die Birne in kleine Würfel schneiden und den Flammkuchen vor dem Servieren damit bestreuen.
Keyword birne, camembert, flammkuchen, käse